Herkunft:Prefecture Heraklion Region Crete - Griechenland
Rosmarin, das typische Kraut der mediterranen Küche!.
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Rosmarin (Salvia rosmarinus) ist ein holziges, mehrjähriges Kraut aus der Familie der Lamiaceae und stammt aus dem Mittelmeerraum.Es hat duftende, immergrüne, nadelartige Blätter und weiße, rosa, lila oder blaue Blüten.Sein Name leitet sich vom lateinischen "ros marinus" ab, was "Tau des Meeres" bedeutet.
Rosmarinblätter (frisch oder getrocknet) werden in der traditionellen mediterranen Küche verwendet. Sie haben einen bitteren, adstringierenden Geschmack und ein charakteristisches Aroma, das viele gekochte Speisen ergänzt. Daraus kann auch Kräutertee hergestellt werden.
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Verleihen Sie Ihren Gerichten einen mediterranen Touch!
