Weißer Thunfisch Alalunga aus Alonissos in Extra nativem Olivenöl - 212gr

Die übliche Länge des Weißen Thuns beträgt einen Meter und das Gewicht beträgt durchschnittlich etwa 20 kg. Es handelt sich um eine wandernde Art, die in den Monaten Juni bis September das Ägäische Meer verlässt. Sein Fleisch wird sehr geschätzt, da es reich an Ω3-Fetten ist und keine Schwermetalle enthält. Das Fehlen von Schwermetallen ist auf das kristallklare Wasser der Ägäis zurückzuführen. Die Art wurde in den letzten Jahren nur noch mit Langleinen-Angelhaken gefangen, eine für die Fische schmerzlose Methode und mit großem Umweltbewusstsein.

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