Herkunft - Place of origin:Prefecture Halkidiki, Region Central Macedonia - Griechenland
Güteklasse:Superior Category Extra Virgin Olive Oil (Acidity <0.8%) Obtained Directly from Halkidiki Olives (Galani Metagitsiou Variety) & Solely by Mechanical Means (Cold Extraction). Sensory Analysis: Fruity 4.5, Bitter 3.5 & Pungent 4.0
.
“Agourelaio Halkidikis” is een vroege oogst extra vierge olijfolie van onrijpe “Hondrolia Chalkidikis” olijven,
de lokale variëteit van het schiereiland. De onrijpe groene olijven worden alleen met de hand geplukt & het olijfolie-extractieproces vindt plaats binnen een paar uur na de oogst & bij temperaturen onder 25°C. Het resultaat is een uitgebalanceerde extra vierge olijfolie met intense groene fruitige aroma’s(die doen denken aan vers gras, onrijp tomatenblad en zwarte peper), lage zuurgraad & hoge concentratie aan fenolische verbindingen.
U vindt ons in Vaals-Lemiers, direct aan de hoofdweg naast de kerk. Er is gratis parkeergelegenheid (ook naast de kerk).
Impresum | Gegevensbescherming | Contact
Pantopoleion to monadiko - ...looks all Greak to me Rijksweg 79 in NL-6295 AL Lemiers Tel.: NL: 0031 433 272902 D: 0049 176 63200466 E-mail: shop@to-monadiko.com
